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热量低到不敢相信,红糖蒸糕,营养早餐必备!(红糖蒸糕的做法)

admin1个月前 (04-30)品茶15
在忙碌的都市生活中,早餐往往成为了一日三餐中最容易被忽视的一餐。很多人因为赶时间,会选择高糖、高热量的食物来充饥,但这并不利于健康。今天,我要向大家介绍一款热量低到不敢相信,却营养丰富的早餐——红糖蒸糕。 红糖蒸糕,顾名思义,是以红糖为主要原料,通过蒸制而成的一种传统小吃。它不仅口感绵软,香甜可口,而且热量极低,非常适合作为早餐食用。红糖蒸糕之所以热量低,主要得益于以下几个原因: 红糖本身的热量并不高。红糖是甘蔗汁经过熬制、冷却、结晶而成的天然糖,与精制白砂糖相比,红糖含有更多的矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等。这些营养成分在烹饪过程中不会大量流失,因此红糖蒸糕的热量相对较低。 其次,红糖蒸糕的烹饪方法为蒸制。蒸制是一种健康的烹饪方式,相比于油炸、煎炒等高温烹饪方法,蒸制能够最大程度地保留食材的原汁原味,同时减少油脂的摄入。这样一来,红糖蒸糕的热量自然也就低了很多。 再者,红糖蒸糕的原料多为天然食材,如糯米粉、红糖、红枣等。这些食材都是营养价值较高的食物,不仅能够为人体提供丰富的营养,还能帮助消化。而且,这些食材在蒸制过程中,营养成分的流失较少,使得红糖蒸糕更加健康。 那么,红糖蒸糕的营养价值有哪些呢? 红糖蒸糕中的糯米粉含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供充足的能量。对于需要补充能量的上班族和学生来说,红糖蒸糕是一款理想的早餐选择。 其次,红糖蒸糕中的红枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等。这些营养成分对于增强免疫力、预防疾病具有很好的作用。 再次,红糖蒸糕中的红糖具有很好的补血作用。红糖中的铁质含量较高,对于缺铁性贫血患者来说,红糖蒸糕是一款很好的食疗佳品。 此外,红糖蒸糕的制作方法简单易学,即使是厨房新手也能轻松上手。下面,我就为大家分享一款简单的红糖蒸糕制作方法: 【红糖蒸糕】 原料:糯米粉200克,红糖50克,红枣适量,水适量。 步骤: 1. 将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。 2. 将红枣洗净,去核备用。 3. 醒发好的面团揉搓均匀,分成若干小剂子。 4. 取一个小剂子,揉成圆形,中间放入一颗红枣,再揉成球状。 5. 将揉好的红枣糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。 这款红糖蒸糕热量低,营养丰富,是一款非常适合早餐食用的健康食品。让我们在忙碌的生活中,也能品尝到美味的早餐,开启美好的一天吧!
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